Меню
 

 

Суп грибной с вешенками

Супы полезно кушать для хорошего самочувствия и пищеварения. А грибные супы вообще очень полезны с диетической точки зрения. Супчик с вешенками низкокалорийный, но даже одна тарелка такого супа способна утолить голод на полдня. Вешенки черезвычайно полезные грибы, ведь они укрепляют иммунитет и имеют сильные антиканцерогенные свойства, благодаря содержанию в них бета-глюкана. Употребляя в пищу эти грибы мы получаем ферменты, помогающие расщеплять жиры и снижать уровень холестерина. Среди других грибов вешенки являются рекордсменом по содержанию витамина РР. А ещё в этих грибах есть йод, калий, железо. Суп из вешенок имеет особенный аромат и сладковатый привкус. Если будете почаще кушать такой супчик, будете реже обращаться к врачам.

Приготовление

[…] месяцев в их меню четыре раза в неделю включали грибные блюда вместо мясных. После контрольного взвешивания […]

[…] 300 гр. Перец сладкий: 2 шт. Грибы вешенки: 500 гр. Петрушка: несколько веточек. Чеснок: 3 зубчика. […]



  • 1